低温液体或“低温剂”是液化气体，已经冷却到环境温度以下，加压并在非常低的温度下保持液态。低温液体的沸点低于-150°C（-238°F）。
冷冻剂的例子是惰性气体，例如氮气，氦气，氖气，氩气和k气。另外的例子是易燃气体，例如氢气，甲烷，天然气和氧气。
发现室温和常压下的低温气体为气体。为了将这些气体转化为低温液体，必须将其冷却至室温以下，然后加压以使其液化。
所有冷冻剂都具有三个重要特征：
·它们极冷。从这些冷冻剂释放的蒸气和气体也非常冷。
·极少量的这些液态制冷剂会膨胀成大量的气体，从而取代空气。例如，当将1升液态液氮加热到室温（20-21摄氏度）时，可以形成695-700升氮气。
·根据WHMIS，低温液体是“压缩气体”。冷冻剂将在存储容器内产生高压气体，因此它们需要安全阀/泄压阀，以使气体从容器中逸出。
氮是化学元素，符号为N。元素周期表中的原子序数为7。氮占地球大气的78.03％（体积）和75.5％（重量），使其成为空气中zui大的单一成分。无色，无味，无味。它是所有活组织和氨基酸的重要组成部分。
氮气由于其与许多材料的非反应性而被归类为“惰性”气体。但是，氮在化学物质，催化剂或高温的影响下仍会形成某些化合物。例如，当氮在催化剂存在下与氢结合时，会形成氨。
液氮是生殖工业中使用的低温流体，它是惰性，无色，无味，无腐蚀性，不可燃和极冷的。它是通过液体空气的分馏在工业上大量生产的。
当适当地与环境热隔jue时，液氮保持在-196°C或-320.5°F，这是氮的沸点。由于液氮的温度保持在远低于水的冰点的温度，因此 作为开环制冷剂和防冻剂，在许多应用中都非常有用，其中包括：
